３月６日は、日がいいのか結婚式が。
私のところのスタッフも、１週間前に結婚します。
えっ！！ 入って１ヶ月で辞めるのと想いしや、５日間休ませて欲しいとの事。
まずはひと安心。
Ｔｈａｎｈ Ｓｏｎ Ｐｈｕ Ｔｈｏまでハノイから約１００Ｋｍ、２時間ぐらいでの山の中
当日まで、スタッフも社長、結婚式・結婚式と言っていたので、何人かは行くだろうなと思い、
当日、ＡＭ８時より待機。９時になっても誰も来ない。
まあ、約束はあってないようなもの・・・期待はしない・・・ことから、車も当日、来た人数で手配しようと
思っていたので、金額だけ確認。タクシーよりも、ドライバー付きの車の方が安かったので。
８００，０００ＶＮＤ（４，５００円）程。
こちらがいらいらしないように、することがベトナムで生きていくコツかも
結局、私と男性スタッフ１人、女性スタッフ１人の３人で行くことに。
花嫁さんは、どこの国でも主役。綺麗でしたよ。アオザイを着て。
朝からパーティーは始まっており、私たちは夕方からのパーティーに。
日本のように時間を厳守で、司会進行のようなものは無く、親戚、友人などが
たくさん集まり、１・２・３・ヨー（モッ・ハイ・バー・ヨー）の乾杯のベトナム地酒の一気飲み。
その土地の郷土料理がならび、食べて飲んでおしゃべりしてといった、宴です。
日本人は私だけ。飲め飲めと案の定進められ・・・
さすがに、２０杯ぐらいでダウン。（日本のおちょこ程度）
（中央が花嫁）
ＰＭ６：３０にふらふらしながら・・・車に乗り込み、熟睡。
帰ると、ＰＭ８：３０
ちょうどラウンジのお客さんが来店。
しかし、私が結婚式に行っているので、スタッフも誰もいない。
今日は、帰ってから、仕事だから来なさいよと言っていても・・・こんな感じ・・・
このくらいでは、まだいらいらしちゃだめ。と言い聞かしながら・・・
ウエイターもしながら、派遣の女性と、スタッフに連絡し、すぐ来るように連絡。
何とか、無事に仕事も出来ましたが、
二日酔い・・・・・
お客さんも常連さんで、今日は私酔ってますからと自白して、仕事に望む。
ＡＭ０：３０過ぎにお客さんも帰られ、そこで、ダウン。
どうやって部屋まで行ったのか、寝たのかさえ解らず
朝を迎える・・・ ４２歳、次の日まで、お酒が残るようになった。
いかんね。もともとあまり強くは無く、鍛えられて強くなった方だから。
ただ、私が１日いなくても、ラーメン屋さんには、たくさんのお客さんの姿。
売り上げも最近、すこ～しずつ伸びてきている。
ベトナム人のお客さんの割合が、少しずつ増えてきて、本当に嬉しい。
ラーメン屋のスタッフは、ホントここまで私について来て、頑張ってくれた。
酔っ払って、二日酔いでふらふらしながらも、スッタフに感謝。
なんだかんだで、オープンして１年が過ぎ、やっと少しベトナムでの仕事が
解ってきたような気がする。
今日７日も、昼は９０％がベトナム人のお客さん。
やっと、お酒も抜けてきました。